如今，大多数中餐馆不仅带来了正宗的中国菜食谱，还引入了海鲜品种选择以适应市场需求。在吉隆坡，我们已经成功发现并认可了“大马好味道”荣誉由Yong女士领导的最佳中餐馆之一“大可以海鲜饭店”。
Yong FoongPing 女士是“大可以海鲜饭店”的创办人及负责人，她自2012年起一直营运这间餐厅，并因其美味而稳定的食物质素而获得客户的积极响应。
Yong Foong Ping女士（1968年出生）出生于吉隆坡。她13岁第一次踏入餐饮行业，在一家餐馆当实习生。在14岁时，她有机会通过观察厨房厨师了解更多关于烹饪知识。之后，她在Salak South开了一个食品摊10年，然后进入同一地区的另一个摊位。2012年，她决定在Bukit Jalil开始了自己的餐厅，因此他们在餐饮业拥有强大的信心和经验。
“大可以海鲜饭店”推荐的首选食物是黑胡椒排骨。主要食材是排骨和黑胡椒。排骨腌制，蒸，最后微波炉。自制的黑胡椒酱随后在排骨上漂洗，并装饰有番茄和蔬菜，随时可供食用。这种温和的辛辣和软排骨是餐厅的招牌食物之一。
店主还推荐她“茶熏鸡”。鸡肉首先用调味料过夜腌制。然后将腌制的鸡肉连同茶叶一起烟熏25分钟，以使茶叶和桂花的风味被鸡肉吸收。熏鸡味道浓郁，味道鲜美，鸡肉质地柔软光滑。
第三个推荐的食物是它的“特殊螃蟹”。店主提到最重要的程序是新鲜螃蟹必须彻底清洗以确保它们清洁且安全。然后将新鲜的螃蟹冲洗入盐水中并烧烤5分钟。准备这道菜的方法很简单，店主希望顾客享用新鲜的螃蟹，而不用混合任何其他配料。螃蟹的味道非常清新鲜美，螃蟹的肉质柔软。
除此之外，店主还介绍了她的“两味鱼”。所用的原料包括中草药，芋头，蔬菜，生姜，小辣椒，黑胡椒和牛奶。所有的食材都和新鲜的鱼一起煮10分钟，直到它们被煮熟。它的肉汤味道辛辣，鱼肉清新柔软。
最后店主还推荐她的“三酒虾”。总之，虾与三种米酒混合，然后与一些切片姜一起炖一段时间。这对炖大虾有强烈的葡萄酒口感，新鲜的虾是柔软可口的。
我们“大可以海鲜饭店”为顾客提供所有美味的中式美食。来吉隆坡Bukit Jalil Jaya可以试试他们的佳肴。
大可以海鲜饭店
No. 22A, Block 5, JalanJalil Jaya 6,
Jalil Link, Bukit Jalil
57000 Kuala Lumpur
营业时间: 10.00am – 2.30pm
5.00pm – 10.30pm （每日）
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