亚洲和西方的美食咖啡馆已经有多年的发展，而我们也发现并公认由两个合作伙伴经营的最佳推荐主题餐厅“SethCafe”。
Ho Lee Ming (Lynda)女士是SethCafe的主人。与何先生合作，他们从2017年开始经营餐厅，并因其美味的食物和舒适的环境而获得了积极的回应。
Lynda女士于1965年出生于Mersing, Johor。她第一次踏入餐饮业时，她已是29岁，是燕窝零售店的老板之一。在2006年结束她的燕窝店后，她开始做各种工作。直到2017年7月，她决定开设Seth Cafe，希望能让更多人享用美食。
Seth Cafe推荐的首选食物是“扇贝药材粥”。主要食材包括扇贝，鸡丝，咸蛋，皮蛋，自制炸洋葱和自制粥。粥本身需要2小时才能准备好。此外，它还与草药粉（4种草药）混合，以增强粥的风味。这种盛满所有食材的大碗盛满的粥使其成为Seth Cafe的招牌食品。
下一个推荐的食物是“八珍药材汤Ba Zhen Herbal Soup”。这种药材汤由桂花，红色鼠尾草，杜仲，枸杞等草药组成。所有的草药首先煮熟并焖2小时，直到你闻到香草的香气。下一步是将鸡肉和其他配料放入汤中，继续过程2小时，直到鸡肉熟了，草药的所有味道都混入鸡肉中。这道甜美可口的草药汤，与柔软多汁的鸡肉一起品尝，是咖啡馆最是最畅销的汤之一。
除此之外，店主还推荐她的“美容汤”。至少有6种成分用于制备这种汤。店主提到主要成分必须是冬虫夏草。首先将诸如红色鼠尾草，枸杞子和冬虫夏草等配料放入一起并在鸡放入汤之前煮熟两个小时。这种汤的烹饪方法与八珍药材汤类似，但味道不同。秘密美容汤具有浓郁而甜美的味道，口味更为人们所接受。
第四个推荐的食物是“椰浆饭”。这种非传统的椰浆饭在米中不含椰奶。这是因为店主强调健康食品的重要性。然而，对于大米，它与香料，柠檬草，香兰叶和香草混合，以增强味道的风味。自制sambal需要6个小时准备。印度尼西亚当地鸡用7种食材腌制，味道鲜美甜美。
第五个推荐的食物将是它的“羊趴”。羊肩均从新西兰和澳大利亚进口。业主提到当地的羊肉有“羊肉的骚味”的气味，这是许多客户不能接受的。用西式香料腌制过夜，并烤羊肉。然后将土豆沙拉和薄荷酱添加到盘子上，与羔羊肩一起享用。最好和薄荷酱一起食用，这两种食物有着完美的结合，使它口感更好。
在SethCafe，顾客还有幸享用咖啡师自制的咖啡，谭嘉伟先生。他在18岁时开始学习咖啡制作的过程，并在比赛中授予奖项。Seth Cafe的顶级咖啡是咖啡拿铁，玫瑰拿铁和焦糖玛奇朵。
除此之外，SethCafe还推荐其意大利面已成为顶级食品之一。我们公认的“SethCafe”为所有顾客提供各种西式和东方美食。
Seth Café
12, Jalan Austin Height 3/2,
Taman Mount Austin,
81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：上午11点至晚上11点
（每个星期一休息）
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