点心餐馆自古以来就被中国人所爱，而香港点心也渐渐的成为了我们大马人不可缺少的美食之一。在柔佛州的Johor Jaya，我们成功找到了一家点心茶楼“桂苑”，为顾客们提供了各式各样的港式点心。
Chan Kai Meng先生 and Goh Lian Pin女士是“桂苑港式点心茶楼”的创办人和主人。他们在2003年起就开始经营了这家点心茶楼，也在当地打出了好的名堂和获得了不少了好评。
Chan Kai Meng先生在1977年出生，出生于霹雳州。他在16岁时就踏入了饮食业，而当时的他是在一家点心茶楼学习对点心的知识，也慢慢的开始学习怎样经营一家点心茶楼。在2003年，经验丰富的他决定了在Johor Jaya开始了自己的点心茶楼。
Goh Lian Pin女士（Chan Kai Meng先生的太太），在1978年出生，也是来自于霹雳州。当年17岁的她便踏入了饮食业，所以她在当时也慢慢地吸取了对美食不少的知识。一直到了2003年，她便和她的丈夫一起经营这家点心茶楼。
“桂苑”第一个推荐的点心是”虾饺”，也是他们的招牌之一。他们所用都是新鲜的虾，这样才能吃到虾所带出来的鲜味。这道点心不止鲜甜，也带出了淡淡的咸味。
第二道则是他们的烧卖。这道点心都是用手工制成的，主要的材料是猪肉，鲜虾和蘑菇。把这些材料混合后再蒸个8分钟便完成了。这个多汁又美味了的烧卖也是“桂苑”的招牌之一。
第三个推荐的点心是“凤爪”。把鸡脚用油炸熟后，然后便腌制过夜，之后蒸个8分钟后便可上桌。这道点心带有甜味和微微的辣味，尝试后你绝对不后悔。
下一到推荐点心则是排骨，也是老顾客的最爱之一。这道点心的味道偏咸，也带有一点辣味，口感更是一流。
来到了“桂苑”当然也不可错过他们的糯米鸡。简单的作法把是腊肠，香菇和糯米等配料混合在一起，让后蒸20分钟便可享用这又甜又带有口感的点心。
第六个推荐的点心是他们的“叉烧包”。这个有甜又多汁的叉烧包一吃进嘴里绝对让你有满足感，而且包的软度刚刚好，不会太硬。
最后一道则是鱼丸点心。鱼丸的口感带有弹性，味道鲜甜。
“桂苑港式点心茶楼”每天都提供美味的港式点心。想品尝他们的点心可到他们的地址27, Jalan Dedap 8, Taman Johor Jaya, Johr Bahru, Johor.
桂苑港式点心茶楼
27, Jalan Dedap 8,
Taman Johor Jaya,
81100 Johor Bahru,
Johor
营业时间：7.00am – 2.00pm
（每逢星期二休息）
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